Nuestra Historia
ENBOCA es un concepto global que une la gastronomía con una forma diferente de entender la vida.
La Sabana – Costa Rica
Bienvenidos a EnBoca
ENBOCA es un concepto global que une la gastronomía con una forma diferente de entender la vida.
Dirigido por Mariella Rodríguez y el Chef Diego Mondragón, crea una experiencia creativa, a través de un viaje culinario en el que se involucran los cinco sentidos, en un ambiente cálido y divertido por medio de raciones para compartir.
Los platos que elaboramos son el resultado de la pasión, esfuerzo, dedicación y del trabajo en equipo.
El espacio está diseñado para relacionarse, volver a las raíces y conectarse con los sentidos, creando un ambiente relajado por medio de una conexión entre los elementos utilizados.
Deseamos tener el privilegio de crear sonrisas, complicidades y recuerdos a través de una cocina que quiere ofrecer gustos especiales, sin olvidarse de los más tradicionales.
Sin duda recordarás la experiencia ENBOCA como un momento especial compartido alrededor de una mesa.
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